Un collectif engagé pour le goût,
la qualité et l’origine des produits

«Entre Alpilles, Crau et Camargue» est un collectif de signes officiels de qualité créé en mars 2018 pour valoriser 6 produits du terroir labellisés IGP*, AOP** et Label Rouge produits dans les Alpilles, la Crau et la Camargue :

> les Huiles et Olives AOP de la Vallée des Baux-de-Provence,
> les Vins AOP des Baux-de-Provence,
> l’Agneau de Sisteron IGP et Label Rouge,
> le Foin de Crau AOP,
> le Riz de Camargue IGP,
> le Taureau de Camargue AOP.

1 800 producteurs engagés pour la qualité et le goût
Ces produits sous signes officiels de qualité traduisent le savoir-faire des 1800 producteurs des Alpilles, de la Crau et de la Camargue qui cultivent ou élèvent des produits de terroir de qualité.

Les engagements du collectif
> Faire connaître et valoriser ses produits sous signes officiels de qualité auprès du grand public
> Proposer des paniers gourmands avec ces 6 produits du terroir labellisés IGP, AOP  ou Label Rouge aux consommateurs

Panier sac

Les signes de qualité : une garantie pour vous consommateurs!
Les signes officiels de qualité de ces produits : IGP (Indication Géographique Protégée), AOP (Appellation d’Origine Protégée) et Label Rouge garantissent la qualité, la réputation et l’origine des produits. En savoir plus.

Qui sont ces six filières ?
Ces 6 produits sous signes officiels
de qualité sont contrôlés et mis en valeur
par les 6 Organismes de Défense et de Gestion :


Les Huiles et Olives AOP
de la Vallée des Baux-de-Provence
SIOVB, Syndicat Interprofessionnel de l’Olivier
de la Vallée des Baux-de-Provence, ancienne
école des Baux, Vallon de la Fontaine

13520 Les Baux-de-Provence
04 90 54 38 42
info@siovb.com
www.aoc-lesbauxdeprovence.com
Contact : Nathalie Serra-Tosio
Président : Jean-Pierre Lombrage


Les Vins AOP
des Baux-de-Provence

Mas de la Dame, Chemin départemental 5
13520 Les Baux-de-Provence
04 90 54 32 24
www.lesvinsdesbaux.com
Contact : Caroline Missoffe, Présidente

L’Agneau de Sisteron IGP
et Label Rouge

Association César, bâtiment coopérative
L’agneau soleil, 1 allée des chênes

04200 Sisteron
04 92 34 82 14
contact@agneaudesisteron.fr
Contact : Lucie Siciliano
Président : Guillaume Garcin

Le Foin
de Crau AOP

Domaine du Merle, Route d’Arles, RN 113
13300 Salon-de-Provence
04 90 17 06 60
comite@foindecrau.com
www.foindecrau.com
Contact : Didier Tronc
Président : Laurent Agu


Le Riz
de Camargue IGP

Syndicat des Riziculteurs de France et Filière,
Mas du Sonnailler – VC 108
N°80 Route de Gimeaux

13200 Arles
04 90 49 82 00
srff@riziculture.fr
www.rizdecamargue.com
www.riztv.tv
Contact : Corrine Romero
Président : Bertrand Mazel

Le Taureau
de Camargue AOP

Syndicat de défense et de promotion
de la viande AOP Taureau de Camargue
Mas du Pont de Rousty

13200 Arles
04 90 97 93 96
j.richard@parc-camargue.fr
www.aoptaureaudecamargue.com
Contact : Julie Richard
Présidente : Magali Saumade

Bon à savoir
Vous souhaitez contacter un ou plusieurs producteurs ? N’hésitez pas à nous laisser un message par mail, nous ne manquerons pas de leur faire suivre.

Pensez à préciser :
producteur de l’ODG, objet de votre demande, vos coordonnées pour le retour et/ou la réponse.